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maio
Bar Quintal Maria Flor é o ganhador do Comida di Buteco 2026 em Curitiba
Bar localizado no bairro Boa Vista ganhou o primeiro lugar e agora disputa o prêmio de melhor buteco do Brasil em etapa nacional
A espera acabou. Curitiba já tem o melhor buteco da cidade, eleito pelo público e jurados depois de 24 dias de concurso: o Bar Quintal Maria Flor. O resultado, divulgado em evento de premiação na noite desta quarta-feira (20), consagrou o buteco como grande campeão da capital paranaense do concurso gastronômico mais famoso do Brasil. O prato que conquistou o coração e o paladar dos curitibanos teve um nome sugestivo: Encanto, magia e euforia, um ragu de carne com bacon ao molho e polenta cremosa com queijo, acompanhado com um doce de abóbora em calda.
“Ganhar o concurso em 2026 foi a realização de um sonho. Trabalhamos muito para isso e toda a equipe se dedicou. Nosso prato foi muito bem recebido pelos nossos clientes, e então ficamos muito felizes agora com o reconhecimento de toda essa dedicação”, contou o casal proprietário do bar, Isabel Cristina dos Santos e Marcelo Lago, que se emocionaram durante a premiação.
Agora, o bar, que em 2025 foi o terceiro colocado, passa a concorrer na etapa nacional, que começa a partir do dia 21 de maio e vai até o dia 30 de junho, reunindo os ganhadores das 45 cidades que participam do concurso. “O público agora tem a oportunidade de conhecer o prato vencedor e torcer para que Curitiba esteja muito bem representada na etapa nacional. Para gente é um momento muito especial, pois a edição de 2026 foi um grande sucesso”, conta Priscila Pena, coordenadora regional do concurso.
Já o segundo lugar ficou com o pessoal do Casa D’Bia, bar localizado no Cajuru, que trouxe para esta edição do concurso o prato Raízes do Sertão, bolinhos de mandioca recheados com costelinha de porco, couve e queijo coalho, acompanhado de uma geleia de pimenta. “A gente faz de tudo pra ficar entre os primeiros colocados, e ganhar esse prêmio é muito emocionante. Todo mundo se dedica muito, supera os desafios, e pra gente que é um bar pequeno, trabalha todos os dias com chuva ou sol, é muito gratificante”, contou Ana Beatriz Silva, dona do buteco.
O terceiro lugar ficou com um árabe que já é tradição no centro de Curitiba, o Armazém Califórnia, localizado na rua Saldanha e que apostou em um prato tradicional da culinária libanesa com o prato Sabores do Líbano, que ofereceu ao público um croquete de kafta, acompanhando charutinho de folha de parreira, babaganush e tabule.. “Este ano eu acreditei muito no concurso. É o terceiro ano que participamos e entramos com tudo, com intenção de estar entre os primeiros colocados e conseguimos. Então é uma satisfação muito grande e só temos a agradecer ao público e ao concurso”, contou Khalil El Omairi Neto, quem conduz o bar.
O concurso ainda premiou o quarto e quinto colocados. Em quarto lugar ficou o Bar do Cláudio, campeão de 2025, localizado também no bairro Cajuru e que apostou num bolinho de arroz e brócolis, e em quinto lugar ficou um novato no concurso, o Boteco do Peroba, que trouxe para o concurso um bolinho de pernil enrolado em tiras de bacon.
Comida di Buteco 2026
Foram 24 dias de butecagem que em 2026 aconteceu em 45 cidades do Brasil com mais de 1.100 bares participantes. Em Curitiba, foram 40 participantes, incluindo Curitiba e São José dos Pinhais.
De 10 de abril a 3 de maio, os bares ofereceram petiscos exclusivos, criados com o tema verduras. Além de avaliar o petisco, público e jurados avaliaram também a qualidade do atendimento, a higiene do local e a temperatura da bebida.
Melhor buteco do Brasil
A partir de 21 de maio, o Bar Quintal Maria Flor passa a integrar a etapa nacional. Após finalizar as etapas de premiações em todas as cidades, o Comida di Buteco conta com novos jurados, que viajam pelo Brasil conhecendo todos os vencedores. Cada bar recebe três jurados: um da sua cidade e dois de outros lugares do país. O resultado será divulgado dia 08 de julho em um evento que será realizado na cidade de São Paulo.